Cassoulet au confit de canard
14.9 €
Le cassoulet est une spécialité régionale à base de haricots secs et de viande, en l’occurrence chez nous de confit de canard et de saucisse de porc. Il tient son nom de la cassole en terre cuite dans laquelle il est servi. Nous préparons notre cassoulet avec des haricots lingots, des morceaux de confit de canard, de la saucisse de porc auquel nous ajoutons un bouillon mijoté avec des carcasses de canards.
Comment servir ?
Vous réchauffez le cassoulet recouvert de chapelure dans une cassole (plat en terre cuite) au four.
Poids : 800g
Prix aux 100g : 1.84€
Nombre de parts : 2-3 parts
Ingrédients : Haricots 56%, confit de canard 25%, saucisse pur porc (viande et gras de porc) 10%, bouillon (eau, carottes, oignons, poireaux, purée de tomates, sel, poivre), carottes
Conseils de conservation
DLC (date limite de conservation) : 3 ans
A consommer de préférence avant la date figurant sur le bocal.
A conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, mettre au réfrigérateur (0°C et +4°C) maximum 2 à 3j.
Accompagnements proposés
Vous pouvez l'accompagner d'un bon verre de vin rouge comme nos Côtes de Gascogne.
Informations complémentaires
Tous nos produits sont élaborés sans colorant ni conservateurs ni additifs.
Nous les confectionnons à 100% sur notre ferme à Sainte Mère dans le Gers dans l'amour de nos traditions gasconnes.
