ENTRÉES

magret fourré au foie gras du sud ouest

Magret de canard fourré au foie gras (Foie gras 20%)

19.5 €

cou farci au foie gras

Cou farci au foie gras (Foie gras 20%)

14.5 €

coeur fourrées au foie gras du sud ouest

Coeurs fourrés au foie gras (Foie gras 25%)

9.7 €

aiguillettes de canard

Aiguillettes de canard roulées au foie gras (Foie 25%)

14.9 €

paté au foie gras du sud ouest

Pâté au foie gras (20%) 190g

6.6 €

pâté foie gras 20%

Pâté au foie gras (20%) 390g

12.7 €

paté de foie gras au laurier

Pâté au foie gras (20%) au laurier 190g

6.7 €

pate au piment d'espelette

Pâté au foie gras au piment d’espelette 190g

6.8 €

paté de canard du sud ouest

Pâté de canard

5.3 €

rillettes pur canard sud ouest

Rillettes pur canard 190g

6.0 €

rillettes pur canard du gers

Rillettes pur canard 380g

11.5 €

fritons de canard du sud ouest

Fritons de canard

4.3 €

Magret séché

Magret de canard séché (tranché) 100g

6.7 €

Magret séché

Magret de canard séché (entier) 300g

18.0 €