{"id":2205,"date":"2024-11-21T08:47:57","date_gmt":"2024-11-21T07:47:57","guid":{"rendered":"https:\/\/les-saveurs-du-moulin.com\/?post_type=product&p=2205"},"modified":"2025-05-05T08:56:36","modified_gmt":"2025-05-05T06:56:36","slug":"axoa-de-canard-au-piment-despelette","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/les-saveurs-du-moulin.com\/?product=axoa-de-canard-au-piment-despelette","title":{"rendered":"AXOA de canard au piment d’Espelette"},"content":{"rendered":"

Conseils de conservation<\/span><\/span><\/strong>
\n DLC (date limite de conservation) : 3 ans <\/span><\/span>
\nA consommer de pr\u00e9f\u00e9rence avant la date figurant sur la boite.<\/span><\/span>
\nA conserver dans un endroit frais et sec. <\/span>Apr\u00e8s ouverture, mettre au r\u00e9frig\u00e9rateur (0\u00b0C et +4\u00b0C) maximum 2 \u00e0 3j.<\/span><\/span><\/p>\n

Accompagnements propos\u00e9s<\/span><\/span>
\n<\/strong> Vous pouvez l’accompagner d’un bon verre de vin rouge comme nos C\u00f4tes de Gascogne.<\/span><\/span><\/p>\n

Informations compl\u00e9mentaires<\/span><\/span><\/strong>
\n Tous nos produits sont \u00e9labor\u00e9s sans colorant ni conservateurs ni additifs. <\/span><\/span>
\nNous les confectionnons \u00e0 100% sur notre ferme \u00e0 Sainte M\u00e8re dans le Gers dans l’amour de nos traditions gasconnes.<\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

L\u2019Axoa est un plat traditionnel du Pays Basque qui se prononce \u00ab Achoa \u00bb. Traditionnellement \u00e0 base de veau, le voici ici au canard. Il est pr\u00e9par\u00e9 \u00e0 base de magret de canard confit grossi\u00e8rement coup\u00e9 et m\u00e9lang\u00e9 \u00e0 des poivrons rouges et verts, des tomates et des oignons et assaisonn\u00e9 d\u2019une pointe de piment d\u2019Espelette pour relever la recette<\/p>\n

\u00a0<\/strong>Comment servir ?<\/strong><\/p>\n

R\u00e9chauffez votre axoa de canard dans une casserole \u00e0 feu doux. Le servir en accompagnement de p\u00e2tes fraiches, de pommes de terre \u00e0 la vapeur ou de riz.
\nPoids<\/strong> : 800g
\nPrix \u00a0aux 100g<\/strong> : 1,94\u20ac
\nNombre de parts<\/strong> : 3-4<\/p>\n

Ingr\u00e9dients<\/strong> : Magret de canard confit 40%,\u00a0 poivrons rouge,\u00a0 poivrons vert, oignons, tomates concass\u00e9es, piment d’Espelette, bouillon ( eau, oignons, carottes, tomate, poireaux, c\u00e9leri, carcasses canard, bouquet garni, se, poivre )<\/p>\n

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