{"id":1506,"date":"2022-12-26T17:37:28","date_gmt":"2022-12-26T16:37:28","guid":{"rendered":"https:\/\/les-saveurs-du-moulin.com\/?post_type=product&#038;p=1506"},"modified":"2025-12-17T15:16:21","modified_gmt":"2025-12-17T14:16:21","slug":"confit-de-manchons-de-canard-igp-500g","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/les-saveurs-du-moulin.com\/?product=confit-de-manchons-de-canard-igp-500g","title":{"rendered":"Confit de manchons de canard &#8211; IGP 500g"},"content":{"rendered":"<p><strong>Conseils de conservation<br \/>\n<\/strong>DLC (date limite de conservation) : 3 ans<br \/>\nA consommer de pr\u00e9f\u00e9rence avant la date figurant sur la boite.<br \/>\nA conserver dans un endroit frais et sec. Apr\u00e8s ouverture, mettre au r\u00e9frig\u00e9rateur (0\u00b0C et +4\u00b0C) maximum 2 \u00e0 3j.<\/p>\n<p><strong>Accompagnements propos\u00e9s<br \/>\n<\/strong>Le\u00a0confit de canard\u00a0est pr\u00eat \u00e0 manger. Accompagner avec les l\u00e9gumes de votre choix : po\u00eal\u00e9e de c\u00e8pes, pommes de terre rissol\u00e9es, haricots verts, petits pois\u2026 Ou tout simplement avec une salade verte.<br \/>\nC\u00f4t\u00e9 vin, un C\u00f4te de Gascogne rouge fera parfaitement\u00a0l&rsquo;affaire.<\/p>\n<p><strong>Informations compl\u00e9mentaires<\/strong><br \/>\nTous nos produits sont \u00e9labor\u00e9s sans colorant ni conservateurs ni additifs.<br \/>\nNous les confectionnons \u00e0 100% sur notre ferme \u00e0 Sainte M\u00e8re dans le Gers dans l&rsquo;amour de nos traditions gasconnes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La fabrication du confit de canard remonte \u00e0 l\u2019antiquit\u00e9. Il s\u2019agissait d\u2019une m\u00e9thode de conservation permettant alors de garder la viande pendant plusieurs mois.<\/p>\n<p>Apr\u00e8s salage, les\u00a0<strong>Confits de Canard de Saveurs du Moulin\u00a0<\/strong>sont cuits \u00e0 l\u2019ancienne dans la graisse.<\/p>\n<p>Aujourd\u2019hui, le confit de canard du Gers est une sp\u00e9cialit\u00e9 culinaire de Gascogne, un produit authentique de la gastronomie du Gers. Il se d\u00e9cline en diff\u00e9rents morceaux : cuisses, manchons, magrets et g\u00e9siers.<\/p>\n<p>A d\u00e9guster pour en appr\u00e9cier le go\u00fbt typ\u00e9 et la tendresse de la chair.<\/p>\n<p><strong>Comment le servir?<br \/>\n<\/strong>Vous pouvez servir les manchons de canard confits dans un rago\u00fbt de petits pois ou de lentilles. Ils accompagnent aussi tr\u00e8s bien une salade pendant l&rsquo;\u00e9t\u00e9.<\/p>\n<p><strong>Poids<\/strong> : 500g<br \/>\n<strong>Prix aux 100g<\/strong> : 1.90\u20ac<br \/>\n<strong>Nombre de parts<\/strong> : 3-4 parts<br \/>\n<strong>Ingr\u00e9dients<\/strong> : Manchons de canard, graisse de canard, sel.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1507,"template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"product_brand":[],"product_cat":[23],"product_tag":[],"class_list":["post-1506","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-confits","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/les-saveurs-du-moulin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/1506","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/les-saveurs-du-moulin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/les-saveurs-du-moulin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/les-saveurs-du-moulin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1507"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/les-saveurs-du-moulin.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1506"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/les-saveurs-du-moulin.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_brand&post=1506"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/les-saveurs-du-moulin.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_cat&post=1506"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/les-saveurs-du-moulin.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_tag&post=1506"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}